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不是說要減肥嗎?怎麼最近吃這麼好?因為春日還是厭惡減肥的痛苦,所以每次都跟我說,計畫往後順延一天,搞到現在還沒開始,墜肉繼續在增加中!!真是沒毅力的春日。連續吃了好一陣子和風料理,這天春日想要換點不一樣的,自從回來美國後她似乎心情大好,常常煮東西給我吃,展現其賢內助的體貼,另也因為受到照相機的效果刺激,現在她越來越講究擺盤,事後再看我拍出來的成品回味一番。
好吧!中國風~這是春日說的,看她在廚房七手八腳的忙起來,還不准我在旁邊偷窺,怕我旁邊囉唆指點,看她日本人揣摩中國菜的樣子,以免尷尬。不過,按照經驗我真的很懷疑,她哪懂得什麼中國料理烹飪?儘管心裡有點不安,還是讓她全權負責吧!
過了一會兒功夫菜餚上桌,仔細一看原來是所謂的涼麵,但是按照她印象中來製作中華涼麵,果然很像日本美食節目裡面的方法,看起來就是要很華麗、很豐富,實際上我們在乎的,只是墊在盤子下那把麵跟搭配的芝麻醬汁罷了~。
既然煮了當然得捧場,吃起來~也很日本風,所用的醋料和醬汁還是日本口味,吃不到什麼四川涼麵還是雲南涼麵的那種濃稠、深沈,似乎比較合乎夏日炎炎的氣候享用,被冰塊沁泡過的麵條吃下肚子一股清涼,味道算是不錯~但與我認知的中華料理相去甚遠。見我如此批評,春日把我們之前買的香檳套上旗袍裝飾後解釋:「這樣子連香檳喝起來都有中國風~」隨你怎麼解釋吧!比較起來,後面呈上的烏賊飯還比較道地些。裡面的飯很入味,強烈的烏賊和醬料香味撲鼻,春日~還是比較適合烹煮日本菜。
香檳套旗袍也算中國風~怎麼解釋都很硬~
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